新的開始~~~

關於開店

想了很久

也是我很久以前就一直想實現的夢想

現在覺得五年應該可以

那個時候不管我是在國外還是國內

我都一定會回來開店

一直不確定開的店的定位

也確定好了

西式料理餐廳

店名目前還沒有想好(歡迎提供)

地點也可以慢慢確認

至於員工

會看看到時候開的店的大小

會很想全部用教會的

但是想到如果禮拜天或是碰到特別活動那怎麼辦

所以最多只敢用一半教會的

菜單方面

我主要有3種類型加上下午茶系列

a.單點 所有都可以單點(加上當天主廚特別推薦限量餐點)

b.輕食套餐 會有沙拉,麵包,湯,主餐,飲料

c.完整套餐 會有開胃前菜,沙拉,麵包,湯,主餐,點心,飲料

(主廚特別推薦就是看我當天突然想做什麼特別的料理,就會有但是是限量的不再菜單中,點套餐的可以換當主餐)

開胃前菜

西班牙蒜蝦

義大利生牛肉

法式烤田螺

挪威燻鮭魚

水牛城炸雞翅

小PIZZA

沙拉

主廚沙拉

凱薩沙拉

水果沙拉

馬鈴薯沙拉

麵包

大蒜麵包

奶油餐包

湯

法式洋蔥湯

蛤蠣巧達湯

義大利蔬菜湯

海鮮湯

牛肉湯

薏仁羊肉養生湯

主餐

分排餐類跟麵飯類

菲力牛排

沙朗牛排

牛小排

德國豬腳

豬肋排

小羊肩排

羊肋排

雞腿排

烤春雞

鴨胸

舫魚

鱈魚

明蝦

各式義大利麵(紅白青醬)

各式焗飯跟麵

西班牙飯海鮮燉飯

起司小牛燉飯

點心

提拉米蘇

烤布蕾

水果慕斯

巧克力蛋糕

起司蛋糕

冰淇淋

飲料

一般的可樂 紅茶 咖啡 果汁 冰熱都會有

還會有一些特調的

下午茶方面

會有鬆餅,三明治,漢堡之類的小點心可以選擇

目前也是初稿~~~可能還會修改

當然了好朋友跟教會的一定會有優惠

那個時候一定會打7或8折

但是

怪獸或是宇婷或是萱

來消費

我一定永遠算免費~~~完全不收費!!!但只限本人喔!!!

某位應該不會吃垮我吧

呵呵呵呵

好朋友~~~夠意思吧!!!